德國鳶尾是多年生草本植物。根狀莖飽滿，稍扁，具橫紋，黃褐色，黃白色肉質須根。高度多在50厘米左右，葉直立或稍彎曲，無明顯中脈，淺綠或灰綠色，常有白色粉末，基部有鞘，常紅褐色，頂端漸尖。
一、園林用途
鳶尾類植物適合室內盆栽、花壇花卉、花境花卉，抗寒性強，生長勢強，葉色美麗，花大而艷麗。它們是觀賞花卉的優良地被植物和重要的切花材料。是理想的露地多年生花卉，應用廣泛。還可根據需要設置特色園林，根據地形起伏分片種植，達到理想的綠化效果。德國鳶尾花非常適合中國北方干旱城市道路綠化和街道花園、公園、廣場、庭院等場所的綠化。
二、種植方法
1、土壤：基本上，它可以在貧瘠的土壤中生長，但德國鳶尾更喜歡堿性土壤。
2、溫度：適宜在20~28℃之間生長，夏季高溫進入休眠狀態。耐寒性好，低溫度可達零下34攝氏度。
3、光照：每天至少有8小時的光照。
4、澆水：在生長期間保持盆地土壤濕潤。當根莖開花后休眠時，應停止澆水。這種品種不耐積水，積水將導致生長緩慢和葉片逐漸焦黃。
5、施肥：4月開花前和6月開花后施肥一次，主要是磷和鉀。
6、繁殖：常用分株和播種繁殖。在自然條件下，德國鳶尾很難產生種子，因此德國鳶尾的育種一般通過分株繁殖和組織培養進行，更適合私人花友培育德國鳶尾。
三、花期、花色
花期為每年5月至6月。在春天和夏天，德國鳶尾花開得很大，顏色優雅，顏色變化很大。有深紫色、純白色、桃紅色、淺紫色等，還有誘人的香氣。
四、常見病蟲害
細菌性軟腐病、細菌性葉斑病、花葉病、莖腐病和鳶尾銹病等為常見病害。常見蟲害有蠐螬、
蚜蟲、金針蟲。
德國鳶尾原產于中歐和南歐、西亞和北非。現在它在中國被廣泛種植。
